بستنی وانیلی

طرز تهیه بستنی وانیلی :

1- شکر و پودر ثعلب و وانیل و زرده تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و با همزن بزنید تا کاملاً سفید و سفت شود

2-  شیر را بجوشانید و با زرده تخم مرغ زده شده مخلوط کنید

3-  مایع را در ظرف مناسب ریخته و بگذارید سرد شود

4-  سپس آنرا در فریزر قرار دهید

5-  وقتی بستنی کمی بسته شد آنرا بیرون آورده و هم بزنید

6-  این عمل را هر ۳۰ دقیقه و طی چندین بار انجام دهید تا بستنی خود را بگیرد اما یخ نزد

7-  بستنی وانیلی شما آماده است ، نوش جان